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一百零三 月饼


小小看到黎风带着黎欢进来,高兴地蹦起来欢呼,“欢姐姐,以后和我们住在一起吗?”

        “是,住在一起。”林安无奈地笑了笑,“领你欢姐姐去看看房间。”

        小小牵着黎欢的手,叽叽喳喳地往屋里走去,听着是在炫耀她那个独一无二的床。

        林安看黎风回了房间,也跟了进去,“怎么了?”

        “我,又让咱们家添丁加口了。”黎风的语气听起来就很低落。

        林安将人抱在怀里,抱抱好像成了两人互相安慰的专属姿势。

        “没事,咱们又不是养不起。”林安轻声说道。

        黎风长出了一口气,“我是真的没想到她能起这个心思,我要是晚去一点,或者小小没发现。那真是后果不敢想象。”

        “五百两不是小数目,我也没和你商量就答应了。”黎风现在想想还是觉得自己有些冲动,钱是两个人一起赚的,怎么能自己一个人说给就给呢。

        林安倒是不在意这个,“钱没了可以再赚,就咱们现在的实力还怕赚不到钱!”

        听着外面传来嬉闹的声音,两人对视了一眼,看来有小小和巧儿在也不担心黎欢过的不好了。

        第二天,几人坐着马车来到镇上,那人好像还对黎风有些印象。毕竟这么多年,也没几个和亲生父亲断绝关系的。更何况这才过去多久,又带来一个。

        不过看着上面的信息,那人也知道他们是谁了。看着黎欢那可怜兮兮地样子,也没多问,直接盖了章,分了籍。

        “钱给你。”黎风拿出一个钱袋,里面是五百两银票,“从此以后,互不相干。”

        黎夫人没说话,接过钱转身就走了。黎欢在后面看着她,似乎是想说什么,但还是没说。沉默着和黎风他们上了车。

        “你别担心,以后我们就是你的家人。不用那么拘谨,虽然不能像原来在黎府一样,但是自给自足也很开心的。”黎风宽慰道。

        听着这话,黎欢又有些红了眼眶,“黎风哥,这钱算我借的。我以后一定还你!”

        林安拍了拍她的头,像是自己亲妹妹一样,“行了,一家人该说什么钱不钱的。”

        虽然两人都这么说,但黎欢经过这些事情也已经长大了。自己没有什么赚钱的本事,也就绣工女红还可以,黎欢暗暗下定决心,决定要绣一些绣品,拿出去卖。能赚一些是一些,以后也能当做补贴家用的钱。

        这事情也算是顺利解决,为了庆祝黎欢重获新生,加入新的大家庭。黎风特意做了一大桌子的菜,大家聚在一起吃了一顿饭。

        又把黎欢感动的稀里哗啦的,小小见她又要哭鼻子,像个小大人一样,安慰道:“欢姐姐,以后有我保护你,谁也不能欺负你!”

        清馆也终于顺利完工了,这也算是装修队组建以来接的第一个大工程。里里外外,上上下下也忙活了两个多月。

        七哥和黎风站在清馆门口,看着眼前焕然一新的店铺,颇有些骄傲地说道:“我们这生意也算是越做越大了!”

        “以后这敬安镇大大小小的店铺,都是我们发挥的场合。”黎风大手一挥,画一个又大又圆的瓜。

        交工那天,白惜惜仔仔细细检查了每一房,满意地点了点头,“你们这手艺真是没得说!”

        见老板满意,大家也都放下心来。最后结账时,看着大把的银票,每个人的心里都乐开了花,这段时间的苦和累也算是值了。

        七哥拿到钱后,和七姑娘立马买了一套宅院。是他们二人之前就相中的,现在有了钱,赶紧买了下来。虽然辛苦攒下的钱没了大多半,不过有了自己的房子也算是喜事一件。

        随着这几次装修店铺的红火开业,黎风他们的装修队生意也好了起来。好多人都来找他们,不光是店铺装修,有的还是宅院装修。

        趁着现在生意正好,黎风将装修队分成两队。一队是七哥带队,负责一些店铺装修。一队则是石平带领,负责宅院装修。

        眼看着生意好起来,地里的花椒也到了成熟的季节。黎风和林安才歇了几天,又开始忙活起收割的事情。

        看着它家那成片的花椒田,黎风和林安站在地头,“这次只能靠我们自己了!”

        没办法,谁让干活的人都去镇上了呢!

        经过几天的锻炼,黎风也顺利掌握了收花椒的步骤。两人干起活来,也不算慢。中午黎欢来给两人送饭,也想下田试一试。林安赶紧制止了,“你那手弹琴画画的,哪能干这些粗活。”

        “林安哥,没事的。”黎欢看着自己那双手,满不在乎地说道。现在哪还有这么多讲究了,早干完总是好的。

        黎风也劝道:“这天天在这晒着,你在病了。这不用你操心了,你快回家吧。回去绣那个百鸟图吧。”

        本来黎欢偷偷绣一些东西,然后托小六子去镇上的时候卖掉。后来一次给钱的时候,被黎风看见了。这才知道,黎欢还绣东西赚钱。

        黎风还以为是没给她零用钱的事,结果黎欢也说了,就是想靠自己赚点钱。黎风看她坚持,也没在说什么。只是隔天,给她带回一个协议,上面写着让黎欢绣一副百鸟图。

        “这是?”

        “一个绣品坊的,我把你绣的东西给她们看了。人家都说你的手艺好,正好接了一个大单子,就是这个百鸟图。想让你试试,你看看,行的话就把协议签了,明天就带你去买绣线。”黎风说道。

        黎欢没多犹豫,立马就签了字。

        “你也不怕我把你卖了。”黎风调侃道。

        黎欢傻笑了一下,“不怕!黎风哥放心,我肯定能绣好。”

        “那必须的,也不看是谁的妹妹!”黎风笑着揉了揉她的头,进到里屋找林安去了。

        两人在田里忙了好几天,才算是把花椒收了一半。收回家以后,还要处理,晾晒。一部分采收后直接放在阳光下暴晒,当椒果全部开裂,用细竹竿轻敲果实,使种子与果皮分离,再用筛子将种子和果皮分开,得到里面的花椒粒。

        另外的一部分则是作为新鲜的青花椒保存,这样的花椒卖的就是一个新鲜。

        全部处理完成后,顾北的婚期都要到了。不过在顾北成婚之前,还有一个重要的团圆节日,中秋节。

        这算是这么多人一起过的第一个节,大家都很高兴。黎风和小路,从好几天前就开始商量着要做什么好菜。黎风还特意去铁匠铺打了几个月饼模具,中秋节最不能少的就是月饼了。

        月饼中最经典的就是五仁馅和豆沙馅,还有后起之秀蛋黄馅的,黎风就打算做这三种馅的。

        先把饼皮的面团和好,碗中加入提前调好的糖浆、玉米油、碱水搅拌均匀,然后分次少量加入面粉,拌成光滑不粘手的面团,密封等待发酵。

        最重要的一步就是准备五仁馅料,花生、葵花籽仁、南瓜籽仁、核桃,放在锅中炒熟掰成小块备用。在加入一些果干,葡萄干是必须要有的,还有一些比较贵的芒果干,草莓干之类的。将它们混合在一起放在碗中备用。

        在将麦芽糖,蜂蜜,玉米油,牛奶,白酒混合搅拌混匀。然后分次少量把液体材料加到果仁里面拌均匀,每次加之前都要拌均匀再加下一次。

        黎风准备馅料的时候,小路已经提前把糯米粉和低粉炒熟备用了。

        醒好的面团分成几等份,取一个小面剂,用手用力抓均匀然后搓圆,再按成饼皮,包入一个馅料,用虎口的位置慢慢收拢接口。然后放在面粉里裹上一层薄薄的干面粉,再轻轻拍掉多余的面粉,搓均匀。

        将捏好的面团放入提前打好的模具里压出自己喜欢的花型。黎风定做了好几个,上面的字都是不同的。有花好月圆,好事成双等等。

        全部做好之后,将它们放在黎风自制的烤盘上面,烤到表面定型之后,拿出来刷上一层薄薄的全蛋液,再放回到烤箱,继续烤制,表面上色出炉就好了。

        刚出炉的月饼还冒着热气,金黄的饼皮看着就让人胃口大开。出炉的第一锅,被黎风和小路几个在家的人吃了,除了黎风几人都是第一次吃这个月饼。一人一个都还没吃够!

        “黎风哥,这个好好吃啊!我们多做一些,放到风安堂卖啊!”小路一边吃一边说道。

        小路现在真是整个人都扑在风安堂上面,不管吃到什么好吃的,都能想到上架风安堂。要不是因为和章策的保密协议,那些回春楼特供产品,早都被小路搬到风安堂的柜台了。

        “这算什么啊,这个是皮毛。我们还有两个馅,到时候一起上架,卖个两三天,就下架。这叫营销策略!”黎风说道。

        要说这几个月饼最难做的还是蛋黄馅的,黎风也是第一次做,多少有些没有把握。

        前面的步骤都是一样的,只是准备馅料的时候不需要那些干果和果干了,而是用到了蛋黄!

        这次没用小路动手,全程都是黎风在做的,不过小路也是眼睛都不眨的在旁边看着。

        出锅之后,两人先尝了一个。果然这个新奇的蛋黄馅更得小路的青睐。

        


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